Vol-au-vent {bouchée à la reine}

Faire de la poule au pot, c’est bien. Faire de la poule au pot pour 2 avec une poule complète, c’est encore mieux, on a à manger pour plusieurs repas ahahah !!! Mais attention, il ne s’agit pas de manger du riz avec de la sauce pendant 3jours, ah ça non, et puis c’est l’Homme qui ne serait pas très content! 😛 J’ai donc profité de cette marmite de poule au pot pour préparer plusieurs repas: la poule au pot en elle même, les vols au vent (que nous avons mangé hier soir), le bouillon avec des vermicelles (que nous mangerons ce soir et demain soir s’il en reste), et pour terminer la sauce, je suis en train de concocter des escargots salés (comme les escargots bacon-chorizo-champignons) que je vais congeler pour des prochains repas !!

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Cette recette se prépare avec la sauce de la poule au pot. Mais pas de panique, vous n’êtes pas obligés de faire une poule au pot pour déguster des bouchées à la reine! Vous pouvez tout simplement préparer une béchamel (en remplaçant le lait par du bouillon que vous aurez reconstitué avec des cubes) dans laquelle vous pourrez mettre des morceaux de poulet ainsi que des champignons!!

Ingrédients:

  • Des vols au vent feuilletés (selon le nombre que vous voulez en faire)
  • De la sauce de poule au pot
  • euuh, et puis c’est tout ! 😛

Préparation:

On met la sauce dans le feuilleté et hop au four pendant 10 – 15 minutes à 180°C.

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Vous pouvez déguster avec une petite salade !! Moi, je n’en avais pas lol

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