Salade verte ~ tomate ~ feta ~ œufs durs & toast de saumon fumé

Aaaaaaaaaaaaah l’été, les grandes chaleurs arrivent…. Enfin, pourvu qu’elles restent !
Du super temps pour  manger de délicieuses salades maison ! Il y a tellement de possibilités que j’ai envie d’en tester tout plein !!! D’ailleurs, demain midi, on va manger en speed car on passe l’après midi dans un parc aquatique, donc j’ai préparé une salade de pâtes ce soir, je vous laisserai découvrir demain et vous mettrai la recette ! 🙂
En attendant, voici celle de ce soir !!!

11041686_853925944677936_4679202451857406601_n

Ingrédients:

  • 2 sucrines
  • 1 tomate 
  • De la feta
  • 4 œufs durs
  • 2 tranches de pain de mie extra moelleux
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Du jus de citron 
  • Un peu de mayonnaise maison
  • De la vinaigrette ou de la sauce Bulgare Amora pour moi (mon petit délice du moment)

Préparation:

Éplucher les sucrines, la laver, la couper en petits morceaux.

Diviser en deux, mettre dans les assiettes, couper la tomate, partager en deux. Couper des morceaux de feta, partager.

Couper les œufs durs en 4, les mettre autour de la salade en forme de soleil.

Faire griller le pain de mie. Les beurrer un petit coup avec du beurre salé. Mettre la tranche de saumon fumé et un peu de jus de citron.

Assaisonnez votre salade ! & un peu de mayonnaise maison pour les œufs dur !

IMG_20150629_191120

Tout simple et si délicieux…

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s