Apéritif dînatoire

IMG_20150308_192838[1]Ce week-end, j’ai passé mon samedi à préparer un buffet d’apéritif dînatoire, pour une occasion bien spéciale, je vous en dirais plus, plus tard …… 😀

Je me suis éclatée, j’ai adoré préparer ce petit buffet !

En réalité, j’adore préparer les apéro dînatoires !!!!

Il y avait 13 mignardises différentes, en voici la liste avec les liens vers les recettes, pour celles déjà faites. Pour les autres, je vous mettrais les recettes dès que j’aurais le temps 🙂

Il y avait doncIMG_20150308_165503

Des gougères: ici.IMG_20150308_165507

Des minis cakes aux légumesici.

Des cannelés jambon / olive

Des macarons figues / foie grasIMG_20150307_202105

De la tortilla PDT / oignons / chorizo (cuite au four)     —————->

Des verrines tartare chèvre / tomate

Des verrines saumon / avocat: ici.

Des verrines concombre / vache qui rit / jambon:

Des verrines petits pois / chorizo: ici.

IMG_20150308_104721IMG_20150307_113255IMG_20150308_104646IMG_20150308_104659IMG_20150308_104621[1]

Des petites tomates cerises fourrées au thon : ici.

Des brochettes tomates / mozzarella: des billes de mozzarella marinées dans de l’huile d’olive et du basilic, des tomates et puis c’est tout !! IMG_20150308_165724

Des minis croques : des croques classiques, comme vous les aimez, faits dans des toasts carrés (c’est Jacquet qui fait ça!) .

Des minis bagels philadelphia / poulet / sauce BBQ
La recette des pains est : ici. J’y ai juste fait un trou au milieu avant la cuisson.
Je les ai coupés en deux, recouverts de Philadelphia, un morceau de reste de poulet rôti, de la sauce barbecue, et puis c’est tout !

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