Tresse thon/tomates/mozzarella

20140924_193102Une petite idée bien rapide avec une simple pâte feuilletée 🙂
Vous pouvez y mettre ce que vous voulez 🙂
Cette fois j’opte pour une version poisson :

Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– 1 boîte de thon20141113_164919
– 1 tomate
– 1 boule de mozzarella
– de la moutarde
– 1 jaune d’oeuf + du lait pour la dorure
– du sel, du poivre

Préparation:

Bien égoutter le thon et la mozzarella avant de commencer.

Dérouler la pâte feuilletée, étaler au centre de la moutarde.
Y mettre par dessus le thon, les tomates, et la mozzarella.

Couper la pâte feuilletée en lamelles égales de part et d’autres de la garniture, afin de faire la tresse.

20141113_193829Rabattre les lamelles une à une (1 côté, puis l’autre, puis on recommence)

Mélanger le jaune d’oeuf avec un peu de l’ait.

Etaler la préparation au pinceau sur la tresse.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes environ (la tresse doit être dorée)

BON APPETIT 🙂

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